Как научить парня готовить или коротко о том, как мальчик съехал от мамы)
Немного перлов с интернациональной ярмарки или как нужно продавать)
Арахисовая паста — вампир...
Про настоящих друзей и о настоящем мороженке)
Блюдо для бессмертных)
Капля ностальгии в жару, о холоде или и супергерои страдают от погоды)
Про жаркий Майами, борщ и одного извращенца;)
Особенности скотча)
И не такая магия с редактором бывает)
Что может быть лучше, чем мужчина на кухне?
Еще один способ для наших)
Голодный пикап... )
Какие непутевые, эти умные мысли)
С гелем для душа и не такое бывает...)
Про жаркий Майами, борщ и одного извращенца;)
Или история из жизни: как украинка чуть черпаком, американского шефа не прибила.

В жизни каждого человека встречаются довольно колоритные личности, порой настолько, что западают в память на долгие годы, хотя встреча могла быть совсем мимолётной.
Сегодня, хочу рассказать про один случай,  родом из жаркого Майами, автором которого является очень прилестная и яркая дамочка.

Дело происходило ещё в 90 годы, когда наши люди еще не особо много знали об особенностях разных стран, в частности США.
Ситуация в Украине была тогда плачевная во многих смыслах этого слова и некоторые решались перелететь океан в поисках лучшей жизни.

И вот эта колоритная дамочка решает наведать солнечный и вечно жаркий Майами(так сказать, город мечты). Кто не знает, жара там под 40 градусов и избыточная влажность, делает период адаптации невероятно долгим, для многих приезджих. В тоже время, температура океана около 20 градусов. И это очень холодно, по сравнению с воздухом, плюс частые и сильные ветры. В общем, там купаться могут только наши и любители серфинга в специальных костюмах.

Привыкнуть к новому месту, языку, климату и культуре довольно сложно и времени особо нет, нужно же искать работу. Как говорила сама рассказчица, в жизни она умела делать хорошо две вещи: считать чужие деньги и готовить.

И вот прогуливаясь по набережной, она видит яркую вывеску ресторана и думает, а чем я хуже, не идти же сразу в забегаловку с жирными столами, туда всегда успеет прийти. Решено. Зайдет и спросит, нужны ли им работники. К тому же посетителей много, пахнет аппетитно и фицы хорошенькие.
Подошла и спросила шефа. Тот вышел почти сразу, такой приветливый, здоровый мужичек в кителе и белоснежной форме.

Дальше идёт их диалог:
– Здравствуйте, чем могу быть полезен.
– Здравствуйте, вам лучший повар в мире нужен? После вас, разумеется.
Шеф-повар оценил ее юмор и рассмеялся.
– Вы хоть готовить умеете?
– Конечно, иначе меня бы с дому сразу выперли.
– Ладно, даю вам два часа, приготовьте свою коронное блюдо. Понравится, возьму. Как раз помощник нужен. Проходите на кухню.

Удивившись, что все пошло так гладко, она сразу определилась с блюдом для приготовления – национальная гордость Борщ. И не простой борщ, который мы так часто готовим на быструю руку, а действительно ресторанный рецепт, где все в ручную нарезается соломкой(прям по ювелирному), поджаривается до золотистого цвета, добавляется свининка, и слегка поджаренная мука, для придания грибного вкуса и лучшей консистенции.
Получилась красота, лучший борщ, по всем традициям и правилам.

Довольная собой, она за серверовала, красиво подала. Оставалась добавить всего одну деталь(догадываетесь, какую?).
Подходит шеф, берет ложку и пробует и довольно говорит:
– Гуд, вери Гуд!
– Сейчас, ещё финалочка будет и вообще пальчики оближешь. Погоди секунду.

Она отходит на минутку, возвращается и впадает в ШОК.
Шеф взял тарелку с борщем и вылил в... блендер.
Потом нажал на кнопочку... и такой вжух-вжух. Превратил любимый борщ, в жижу красного цвета.
Буквально, через пару секунд после увиденного, она выходит со ступора, хватается за черпак и кричит на всю кухню:

– Извращенец, ты что с борщем сделал?! Ты, что с ума сошел?! Знаешь, сколько я его готовила?! Но надо было на секунду отойти за сметаной и ты!

– Что? Что я такого сделал? Это борщ пюре. Очень вкусно.

– Да ты извращенец!

– Та здесь все такие... Супы

На этих словах, дамочка не выдержала и с грозным видом кинулась на шефа с черпаком в руках. Это было ещё то зрелище, почти двух метровый мужик в кителе бегает по кухне от ярой женщины ростом в полторашку.

Конечно, эмоции потом поутихли, когда она всё-таки попала по шефу полоником и ещё чем-то...

Как ни странно, работу она все же получила и проработала там больше двух лет, радуя посетителей такой экзотической для них кухней.


© Ria ,
книга «О, да! В жизни всякое бывает».
Особенности скотча)
Комментарии
Упорядочить
  • По популярности
  • Сначала новые
  • По порядку
Показать все комментарии (9)
Ася (Цветок растущий в тени).
Про жаркий Майами, борщ и одного извращенца;)
Как я пропустила эту главу. Мне кажется, ваш борщ жирноват. Мы его готовим без сала. Но история👍🏼👍🏼👍🏼.🥣🥣🥣
Ответить
2019-07-02 04:04:21
1
Малика Османова
Про жаркий Майами, борщ и одного извращенца;)
Ты как-то рассказывала про разборки с шефом. Этот не ты случайно?😂
Ответить
2019-07-06 17:37:51
1
Кристина Автушенко
Про жаркий Майами, борщ и одного извращенца;)
Я бы тоже огрела😅 Все старания убил, гад😂
Ответить
2019-07-06 21:33:32
1