RED VELVET
2021-05-31 10:26:39
не советую
Новини, Цитати, Цікаве
вы любите майонезные салаты?
я-очень.
РЕЦЕПТ салата НЕЖЕНКА
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 куриная грудка
4 яйца
2-3 свежих огурца
200 гр. чернослива без костичек
150 гр. грецких орехов
майонез по вкусу
зелень
1.Подготовим продукты для приготовления салата. Куриную грудку отварим до готовности в подсоленной воде. Яйца отвариваем в крутую, даем остыть под проточной водой.
2. Чернослив промоем, при необходимости зальем кипятком на 5-10 минут. Затем чернослив разложим на бумажном полотенце, чтобы впитались излишки воды.
3. На тарелку в которой будем подавать салат установим кулинарное кольцо или разъемную форму от торта нижней стороной к верху. Смажем сеточкой майонеза. Отрезав на мягкой упаковки маленький кончик.
4. Яйца натираем на терке и выкладываем первым слоем. Смажем майонезом.
5. Куриную грудку измельчаем на кубики.
6. Выкладываем вторым слоем грудку, смазывая слоем майонеза.
7. Свежие огурчики нарезаем кубиком. Если кожура на огурцах грубоватая, ее можно очистить.
8. Следующим слоем выкладываем огурцы смазывая майонезом по вкусу.
9. Посыпаем мелко измельченной зеленью укропа.
10. Ягоды чернослива нарезаем на кусочки.
11. Четвертым слоем выкладываем чернослив. Смазываем майонезом.
12. Грецкие орехи мелко измельчаем ножом и украшаем ими салат.
Салат "Неженка" готов. В этом салате отлично сочетаются между собой куриная грудка и чернослив, а свежий огурчик лишь добавляем нотку свежести этому салату. Приятного аппетита!