Андрей Крафт

2020-10-27 08:05:58

Лесная хижина

Новини

#читальня Лесная хижина. Редко удавалось собраться всем вместе, то житейские проблемы не отпускали, то здоровье у отца подводило. В один из погожих дней, когда жара ещё не так донимала, а комары и прочая летающая живность только начала просыпаться, мы всё-таки собрались в лес, тот дальний, где нас с прошлого года ожидала избушка. Дорога почти высохла, местами ещё оставались лужи затянутые зелёной ряской, лягушки прыгали в рассыпную при виде нас. Хотя груз набитых до отказа рюкзаков оттягивал плечи, двигались мы на удивление быстро. Куропатки и тетерева безмятежно сидевшие в ближайшем лесу, тревожно с криками покидали насиженные гнёзда. Сейчас было не до охоты, ведь мы прошли всего-то треть пути, а к вечеру уже нужно развести огонь до темна. Ветра не было, запахи леса кружили голову. Сосны вокруг одни сосны и этот стойкий аромат. Вечерело... Вот уже вдалеке наметилась крыша нашей лесной избушки. Сколько же счастливых дней я проводил здесь. Отец уже выбился из сил и прихрамывал, но стоически шёл к заданной цели. Ура мы на месте! Тяжёлые рюкзаки аккуратно встали в ряд у порога. После такого груза, начинаешь подпрыгивать от лёгкости собственного тела, почувствуй себя астронавтом на луне. Запасы сухих дров хозяйски заготовленных ранее, ожидали своей участи, костёр и печь в избе это первоочередные задачи на сегодня, ночами бывало нет, нет да и ударит лёгкий морозец. По дороге я насобирал первые летние грибы, для супа самое оно. Завтра пойду с отцом на рыбалку, а сегодня лёгкий ужин и спать. Утро. Ранее солнце уже пробивалось лучами в маленькое окошко. Ночью я не видел снов, однажды проснулся среди ночи, немного по лежал и снова уснул сладким сном. Отец спал без задних ног. Пора делать завтрак, быстрый суп, и рыбалка. Река. Течение на перекатах было сильным и водовороты то и дело возникали то тут то там. Здесь как раз таки и сидела самая подлая рыбь! Я запустил мушку с жёлтым брюшком в один из таких водоворотов и был вознагражден первой уверенной поклёвкой. Батя хмыкнул принялся забрасывать снасти чуть дальше. Позже он сдастся и поднимется ближе ко мне, вверх по течению, ну а пока он безуспешно забрасывал мушку с красным брюхом в те места, где течение уже потеряло свою скорость. Опять поклёвка, жерех сегодня был на редкость красив с большим плавником на горбу, играя на солнце. Экземпляр в этот раз достался мне трофейный с икрой, и я всё больше уверовал в свою удачу. А за спиной послышались шаги отца, он искал место, а я опять поймал трофейный экземпляр, да такой что отец щёлкнул языком увидев из воды плавник. Спустя время всё затихло и пришла очередь мухи с красным брюшком, видимо рыба смекнула что, что-то не так. Я не долго думая поменял тактику. А отец уже в третий раз закидывал после успешных поклёвок. Спустя два часа мы шли обратно оба довольные с уловом в сторону нашей избушки. Костёр из сухих дров быстро занялся, дыма почти не было. Две вещи любил с детства смотреть на огонь и запеченную картошку такую чтобы с золой по бокам, с солью и сливочным маслом и сыром. Вначале съедал серединку, а потом края с кремовым оттенком, но до картошки ещё далеко сначала уха. Тушки режу на две части очищенные, без чешуи и кости. И ставлю на сильный огонь набравшего силу костра. Вот уже первые пузырьки начали подниматься вверх, тонкая пенка накипи убрана, а слой жира равномерно закрывает поверхность походной кастрюли, аромат почти не проступает. Ингредиенты и мелко нарезанная картошка уже опустились на дно. Осталось только ждать, ещё немного рыба почти готова, а картошка уже протыкается вилкой. Добавляю секретный ингредиент с высоким градусом. Готово. Уха. Кто-то скажет что это не уха, я не буду спорить, но жерех с поджаренной отдельно печенью и икрой, вполне заменяет другие виды рыб. А вот и картошка в костре приготовилась. Хороший летний день, отец много вспоминал и рассказывал свои любимые байки, я много раз их слушал, но каждый раз он добавлял в них новых красок. А в избе уже горели дрова, закат был красным значит ночью будет холодно. Завтра хоз день, нужно починить крышу в двух местах, запасти дров на следующий поход. Ночью мне не спалось, а отец же наоборот спал сном младенца. Я вышел из избы, звёзды упали вместе с небом на верхушки деревьев, и казалось... Если забраться на самую макушку, то можно потрогать ближайшую звезду. Луны не было, но так ярко звёзды светят только здесь и только в начале лета. Комары меня не беспокоили, а к прохладе я немного привык. В костре догорали угли, и дымок поднимался тонкой ниткой в небо. Тишина и космос, я чувствовал как вселенная смотрит на меня, своими жёлтыми глазами и я будто бы растворился в этом величии, и наблюдал как каждый атом моего тела общается эфире с вселенной... Обратный путь. Все дела мы закончили, доели уху и суп. Я позволил себе съесть остатки картошки из костра. Отец же сходил в свой тайник, сделав очередной схрон. Шагать налегке по знакомой дороге вдвойне приятно если она ведёт к дому. Я знаю зачем мне нужны такие походы, а отец думаю уже подзабыл, уверен раньше он тоже был таким же как я, и его внук, будет таким же как он. Главное правильно воспитать и научить ловить жереха на перекатах. А главное однажды он приготовит мне и деду картошку и уху и позовёт к столу, деловито и строгим голосом, но это будет совсем другая история. Главное чтобы звёзды светили так же ярко в начале лета... © copyright: #aristokraft [aristokraft|Андрей Крафт] [aristopoetry|Минута поэзии]

Коментарі

MargF

Ну вот аж самой еды с костра захотелось 😄

Відповісти

2020-10-27 09:05:55