Филипп Лехтман
2020-10-13 20:31:42
Как выживали весной, летом дети войны 42 года
Новини
Лето сорок второго года. Когда советская армия была в тяжёлом положении. И когда откинули противника от Москвы.
В переферии люди выживали. Отцы воевали а матери работали. И всю еду, всю провизию отпровляли на фронт. Как совесть не позволяла набивать живот. Так и свои же селяне контролировали вас. Думаю отчасти могу понять десятую часть. Ещё в армии после отлёживания в центральном госпитале от нехватки провизии витаминоза бульгарного импетиго и плевмании. Находился на грани выживания после потери 25 килограм своего веса. Но за 2 недели откормился. Как бы отьел впалые щёки.
Вернулься в часть. Вместе со своими сослуживцами. И даже такой мелочи никогда бы не обратил внимание. Но злобные и ненавидящие взгляды людей которые страдали сказали некоторым вернувшимся это. И возможно попали мы в самое неловкое положение.
Думаю похожая ситуация была во времена второй мировой. Тот кто имел полноту мкорее закладывали. А потом решали его судьбу уже другие органы.
Но как же выживали люди. Когда провизии не было. Когда всё отправлялось на фронт. Мне посчастливилось узнать у детей войны.
Детям практически ничего недоставалось кушать. В первую очередь пайки получало работающее население.
Если зимой питались грибами, ягодами и дарами леса. То к лету еды не было. А так же созревала провизия в июле. По этому месяц апрель май июнь это самое сложное время жизни. И многии погибли от голода в этот периуд.
Чем же питались дети войны?
1. Дудки. Это такие трубки в пол человеческого роста. С верху белые мелкой крошкой цветочки. Так вот трубка которая ближе к цветам имеет сладковатый вкус и немного насыщает.
Надо просто удалить кожуру. Голод уталит не надолго но желудок опухает.
Мы же не травоядные. По этому можно заметить такую картину как если бы дети с тощими ручками и ножками еле передвигающие на своих трясущихся ногах. Признак анемии. Зато с опухшими животами. Картина не очень приятная. Но через это многие проходили. Организм более сильный выживал весной и в начале лета.
2.Огуречная трава. Многие не знаю. Но есть такая трава со вкусом огурцов. По весне её используют в солянке или окрошке. Если её порезать. Думаю её резали в салат и добавляли ещё один ингридиент.
3. И это крапива. Очень полезная вещь.
В ней много железа. Имено крапива спасла многих детей войны, от голода и болезни Анемии. Её еще дают как витамин или добавку свиньям. Меня научили её есть. Если взять листочек не цвятущей крапивы. Согнуть несколько раз как если бы сгибают бумагу. Потом положить на язык и смочив слюной разжевать. То крапива не обозжёться.
И имеет даже сьедобный вкус. Правда травой не наешься.
Её то и добовляют в салат.
4. Есть такой кустарник. Шиповник. Он несьедобен и проростает в лесу и даже в поселении. При сильном голоде можно обколупать верхнюю кожуру которую можно есть. Вкус она не имеет. Но насытить может.
5. Всем известный берёзовый сок.
Про это лакомство многие знают.
Но даёт берёза свой сок по весне в определённое время. Пару недель вроде.
6. Кора.
Между корой и деревом есть волокна.
Они коричневого цвета. Их можно жевать голод немного может уталить.
7. Больше всего меня поразил это клевер. Потому что если взять красный цветок клевера. Оторвать от него пестинки. То можно обсасывать белые кончики. Они имеют сладкий привкус.
Как если бы был сахар. Теперь понятно почему коровы так любят есть клевер.
8. В некоторых местах проростает щавель. Это такая кислая трава витамин С.
Казалось бы находясь в средней полосе весной, летом без еды погиб бы от голода. Но знания передающиеся из поколения в поколения таки дали толчёк к выживанию. И даже больше.
Через год, два дети быстро повзрослели и помогали своим родителям. Что сказалось и на результате войны.
Сейчас уже многие ветераны труда войны, а так же дети не с нами. Но они смогли передать будущему поколению эту информацию. Так на всякий случай.
И по их расказам о ужасах начала второй мировой. Особено той картины когда ты не можешь обхватить маленькими тощими ручками своего брата или сестру из вздутого живота.
Потому что к голоду привыкают. А вот психологические травмы остаються на всю жизнь. Такие люди работали усердно до самого последнего дня своей жизни. Как говориться в одном замечательном стихотворении Александра Сергеивича.
Да были люди в наше время.
Богатыри не вы...... думаю
Что и сотой части всего того что им пришлось пройти в их жизни нам бы хватило вполне. По этому мой поклон и уважение моим предкам. Детям войны, ветеранам войны, ветеранам труда. И даже тем кто был сожён в печах без похорон. Все они жили выживали и страдали.. спасибо....