Лимонна кава
Рецепт Шайни
- Кава сама по собі міцна і трішки гірчить, - сказала Шайна, дістаючи улюблену чашку з совою, - щоб зробити її м'якшою, потрібно додати лимон. Гіркота кави в такому випадку майже не відчувається. А приємна кислинка із солодкуватими нотками кардамону освіжить у теплий весняний день.
Вам знадобиться:
Джезва.
Улюблена чашка.
Мелена кава.
Два кружальця лимона, бажано товстіших.
Щіпка меленого кардамону або
два бутони сушеного.
Щіпка кориці.
Вода.
Цукор за смаком.
Чайну ложку кави всипати до чашки. Туди ж вичавити сік з першого кружальця лимона. Поставити джезву з водою на невеликий вогонь. Вичавити сік лимона. Обидва кружальця кинути у воду, додати корицю і кардамон. Після того, як вода закипить, дістати лимон. Водою залити каву. Додати цукор. У спекотну погоду можна додавати лід.
Зваривши каву, Шайна пішла дивитися фільм. Але тут у двері постукали. Здивована дівчина поставила напій на стіл і відчинила двері.
На порозі лежав букет пролісків з гілочками верби. Шайна обережно взяла квіти. Помітивши записку, відв'язала й розгорнула кольоровий клаптик паперу. "Сонячному ангелу, яка освітлює своєю присутністю кожен день".
- Яке диво! - вигукнула дівчина, притискаючи квіти до грудей. Вибігши на вулицю вона продовжила: - Я все одно знайду тебе, таємничий романтику!
І, сяючи від щастя, пострибала до будинку.
- Кава сама по собі міцна і трішки гірчить, - сказала Шайна, дістаючи улюблену чашку з совою, - щоб зробити її м'якшою, потрібно додати лимон. Гіркота кави в такому випадку майже не відчувається. А приємна кислинка із солодкуватими нотками кардамону освіжить у теплий весняний день.
Вам знадобиться:
Джезва.
Улюблена чашка.
Мелена кава.
Два кружальця лимона, бажано товстіших.
Щіпка меленого кардамону або
два бутони сушеного.
Щіпка кориці.
Вода.
Цукор за смаком.
Чайну ложку кави всипати до чашки. Туди ж вичавити сік з першого кружальця лимона. Поставити джезву з водою на невеликий вогонь. Вичавити сік лимона. Обидва кружальця кинути у воду, додати корицю і кардамон. Після того, як вода закипить, дістати лимон. Водою залити каву. Додати цукор. У спекотну погоду можна додавати лід.
Зваривши каву, Шайна пішла дивитися фільм. Але тут у двері постукали. Здивована дівчина поставила напій на стіл і відчинила двері.
На порозі лежав букет пролісків з гілочками верби. Шайна обережно взяла квіти. Помітивши записку, відв'язала й розгорнула кольоровий клаптик паперу. "Сонячному ангелу, яка освітлює своєю присутністю кожен день".
- Яке диво! - вигукнула дівчина, притискаючи квіти до грудей. Вибігши на вулицю вона продовжила: - Я все одно знайду тебе, таємничий романтику!
І, сяючи від щастя, пострибала до будинку.
Коментарі