Меренговий рулет
ІНГРЕДІЄНТИ 📖:
Для меренги:
➖білки - 4 шт
➖цукор - 250 г
➖сіль - дрібка
Для крему:
➖вершки 33% - 200 мл
➖маскарпоне - 200 г
➖цукрова пудра - 5 ст.л
🌡️🥮Відправляємо в розігріту духовку спочатку на 7 хвилин при 200°, а потім при 160° випікаємо ще хвилин 10-15
Коментарі