Вівсяно-бананові міні панкейки
Чорничний торт
Хрустики – рецепт на молоці
Печиво з корицею
Вівсяне печиво з цукатами та горіхами
Кокосове печиво
Печиво “Кавові зерна”
Кунжутне печиво
Лимонне печиво
Шоколадний клафуті з вишнею 
Шоколадний брауні
Шоколадні мафіни
Сирники з шоколадом 
Торт «Прага»
Торт «Рафаелло»
Круасани
Супер шоколадний бісквіт 
Паска
Кекс з малиною
Сирники-кубики з бананом 
Пиріг з абрикосами на кефірі
Шоколадний чіа пудинг без цукру 
Королівська ватрушка з абрикосами
Медовий бісквіт 
Домашні еклери
Домашня халва
Сирні рогалики 
Мега торт
Медівник
Легкий десерт «Фантазія»
Кекс з малиною


На 6 штук:

2 яйця великі

110г цукру

120мл молока

50г масла вершкового

200г борошна

10г розпушувача

ванілін

100г малини

Приготування:

У мисці за допомогою віночка змішуємо яйця, цукор, молоко і розтоплене остигле вершкове масло. Далі додаємо сухі інгредієнти (заздалегідь змішуємо борошно, розпушувач, сіль та ванілін) і перемішуємо до однорідності.

Тісто має бути трохи рідкуватим.

За допомогою кондитерського мішка або ложкою викладаємо трохи тіста у формочки, додаємо ягоди та ще трохи тіста. Форми повинні бути заповнені на 3/4 вашої форми.

Відправляємо наші кекси в розігріту до 180°C духовку з конвекцією на 10 хвилин, потім знижуємо температуру до 170°C і випікаємо ще 20 хвилин.

© Артем Завилов,
книга «Рецепти для кафе Ірини і Катерини».
Сирники-кубики з бананом 
Коментарі