Вівсяно-бананові міні панкейки
Чорничний торт
Хрустики – рецепт на молоці
Печиво з корицею
Вівсяне печиво з цукатами та горіхами
Кокосове печиво
Печиво “Кавові зерна”
Кунжутне печиво
Лимонне печиво
Шоколадний клафуті з вишнею 
Шоколадний брауні
Шоколадні мафіни
Сирники з шоколадом 
Торт «Прага»
Торт «Рафаелло»
Круасани
Супер шоколадний бісквіт 
Паска
Кекс з малиною
Сирники-кубики з бананом 
Пиріг з абрикосами на кефірі
Шоколадний чіа пудинг без цукру 
Королівська ватрушка з абрикосами
Медовий бісквіт 
Домашні еклери
Домашня халва
Сирні рогалики 
Мега торт
Медівник
Легкий десерт «Фантазія»
Лимонне печиво

Інгредієнти:

На 15-18 шт.

цукор – 160 г;

цедра 1 лимона;

ванільний цукор – 0,5 пакетика;

маргарин – 120 г;

яєчний жовток – 1 шт.;

борошно – 220 г;

розпушувач для тіста – 0,5 ч. л.;

сіль – дрібка;

сік лимона – 25 мл;

цукор для обкочування (дрібний) – 0,5 склянки.

Приготування:

Розм’якшений маргарин розтираємо з цукром, ванільним цукром і сіллю. Потім додаємо яєчний жовток, цедру і сіль лимона, перемішуємо. Поступово вводимо борошно з розпушувачем і замішуємо тісто. Тісто помішаємо у морозилки на 5 хвилин. У миску висипати дрібний цукор. З тіста формуємо кульки і обкачуємо їх у цукрі. Викладаємо кульки на деко з папером для випічки, злегка приплюскуємо їх. Випікаємо у духовці за 190 °С близько 8-9 хвилин.

© Артем Завилов,
книга «Рецепти для кафе Ірини і Катерини».
Шоколадний клафуті з вишнею 
Коментарі